ご飯もの
極上だしで、愛され炊き込みご飯♪
調理時間１０分 （炊飯時間は含まず）６人分５００円
ＮＨＫ朝の連ドラ「てっぱん」のモデルになった、
浜弥鰹節(株)さんから鰹ダシモニターの依頼を戴きました。
その内容＆こだわりたるや、究極の逸品そのものです。
だし以外の調味料を一切使わず、炊き込みご飯を作りました。素材の味が引き立って、優しい美味しさです◎レシピの続きへ
愛する人へ…健康祈願のお弁当
この日の内容は・・・
・チラシ寿司
ごぼう、れんこん、干し椎茸、舞茸、人参、
松山あげ、高野豆腐
※寿司飯を作る際は、しゃもじではなく、お箸で混ぜると、ご飯粒同士がくっつきにくくて◎続きを読むへ
七変化で美味しさ７倍のカレー♪
調理時間３０分 １０皿分 ６００円
たった今、テレビにて…美味しいものを食べると免疫力が高まる！と報じられました。たとえ、高価な料理でなくても、真心と愛を感じられるような料理を食べたら、ダイレクトに細胞が喜びそうですね♪・・・レシピの続きへ
冷蔵庫にあるモノで作る、アレンジ・ビビンバ
調理時間１０分 ３人分 １５０円
数日前に作った大豆の煮物が、まだ残っています。
メンチカツに引き続き、ミンチの代わりに大豆の煮物
（砕いたもの）を使った、ビビンバを作ってみました。
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残り出汁deアイデア丼 ランチ♪
調理時間５分 １００円 ２人分
いつ頃からか、捨てていたものをアレンジして調理を
するようになりました。節約にも繋がって～いいことづくしです。
たとえば・・・レシピの続きへ
冷製スープを使って、簡単ドリア♪
調理時間１０分 ２人分 １００円
昨日作った、“お店の味♪ “かぶ＆枝豆の冷製スープ””を
使って、簡単ドリアにアレンジしました。ブランチや、ゆったりできる夜･･･会話が弾む一品です。レシピの続きへ
無印の“タイカレー・イエロー”
調理時間１０分。５００円。４人分。
久しぶりに購入した、無印のイエローカレー（ルウのみ）。美味しいけど、とっても辛いから…と思い、最後に大きな黒砂糖を入れて正解。マイルドで食べやすかったです。レシピの続きへ
０円で贅沢素材 ～春の味覚が戻ってきた♪
調理時間３０分 ６人分 ５０円
もうすぐ、梅雨がやってきますね～。
･･･と、こんな時期、再び春を思い出させてくれるのが、
破竹（はちく・筍）・・・レシピの続きへ
免疫力をアップさせる “かぶのお粥”
調理時間７分 ４人分 １００円
梅雨入りし、蒸し暑い日が続いていますが、
この日のランチは、あえて、アツアツの“お粥”にしました。と言いますのも、レシピの続きへ
愛され度ＵＰ↑アイデア・プレート料理
調理時間２０分 ４人分 ４００円
料理を作るときは、必要になりそうな材料を全部出して一気に始めると、効率が良いですよ♪《準備するもの》“ササミのソテー用”ササミ（５本）,きゅうり（１本）レシピの続きへ
ラー油入り炒飯
調理時間７分。４人分。お米以外の材料代１００円
ブランチに、たびたび戴くのが冷蔵庫にあるもので作る
簡単チャーハン（緑茶と…）。今日は、キャベツのざく切り、えりんぎ、卵、明太子いか・・・レシピの続きへ
美容と健康へ効果大 “おから＆大根の葉おにぎり”
調理時間１５分 小鉢に入れたら７人分 １５０円
一つ前の記事で紹介した、間引き大根の葉を使って、おにぎり＆おからの料理を作りました。大根の葉は･･レシピの続きへ
大豆入りおにぎり
時間は、全くかかっていないほど。５合炊きました。
朝ごはんを食べている時にステンレスの鍋で大豆を茹で、そのままフタをして・・・レシピの続きへ
ジャーを開けるのが楽しみ “炊き込みご飯”
調理時間５分(ジャーに入れるまで) ８人分
ご飯を炊く前に具材を入れるだけ！という手軽な炊き込みご飯。炊きあがった時のワクワク感や、白ご飯にはない美味しさがたまりません。レシピの続きへ